Закажите обратный звонок
И наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Отправляя форму Вы даете согласие на обработку персональных данных
Оставьте заявку
И наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время и проконсультирует по всем вопросам
Отправляя форму Вы даете согласие на обработку персональных данных согласно политике конфиденциальности
Thixogum — комплексный эмульгатор, стабилизатор, загуститель,
текстурообразователь
текстурообразователь
20-ЛЕТНИЙ ОПЫТ РАБОТЫ В СФЕРЕ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Название продукта: THIXOGUM™ (ТИКСОГАМ)
Комплексная пищевая добавка
Форма: быстрорастворимый порошок
Комплексная пищевая добавка
Форма: быстрорастворимый порошок
Ассортимент натуральных текстурообразователей, стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов и суспензоидов на основе различных камедей
Основные преимущества и технологические функции:
- 100% натуральный продукт
- имеет нейтральный вкус, запах и цвет, хорошо диспергируется в холодной воде
- улучшает текстуру и вкусовые ощущения продукта во рту
- поддерживает во взвешенном состоянии нерастворимые частицы
- сохраняет однородность фруктовой мякоти в соках
- соответствует требованиям "clean label", имеет низкую дозировку
- устойчив к различным уровням рН
Ассортимент:
• THIXOGUM™ S камедь акации, ксантановая камедь : суспензоид, стабилизатор, эмульгатор
• THIXOGUM™ CS ксантановая камедь, гуаровая камедь : суспензоид, загуститель
• THIXOGUM™ G геллановая камедь, камедь акации : эмульгатор, стабилизатор, суспензоид; специально разработан для напитков на растительном белке
• THIXOGUM™ T гранулированная камедь Тары : загуститель, альтернатива камеди рожкового дерева
Области применения:
Безалкогольные и слабоалкогольные напитки, ликеры, молочные напитки и десерты, смузи, мороженое, соусы, кетчупы, супы, топпинги, джемы, напитки на основе растительного белка
Основные преимущества и технологические функции:
- 100% натуральный продукт
- имеет нейтральный вкус, запах и цвет, хорошо диспергируется в холодной воде
- улучшает текстуру и вкусовые ощущения продукта во рту
- поддерживает во взвешенном состоянии нерастворимые частицы
- сохраняет однородность фруктовой мякоти в соках
- соответствует требованиям "clean label", имеет низкую дозировку
- устойчив к различным уровням рН
Ассортимент:
• THIXOGUM™ S камедь акации, ксантановая камедь : суспензоид, стабилизатор, эмульгатор
• THIXOGUM™ CS ксантановая камедь, гуаровая камедь : суспензоид, загуститель
• THIXOGUM™ G геллановая камедь, камедь акации : эмульгатор, стабилизатор, суспензоид; специально разработан для напитков на растительном белке
• THIXOGUM™ T гранулированная камедь Тары : загуститель, альтернатива камеди рожкового дерева
Области применения:
Безалкогольные и слабоалкогольные напитки, ликеры, молочные напитки и десерты, смузи, мороженое, соусы, кетчупы, супы, топпинги, джемы, напитки на основе растительного белка
Статьи и полезная информация
ЭТАПЫ РАБОТЫ
ЗАЯВКА
Вы оставляете заявку у нас на сайте или звоните по телефону
СОГЛАСОВАНИЕ И ОБРАЗЦЫ
Встречаемся с Вами и уточняем все вопросы или отправляем образцы для проведения опытной выработки
ТЕХНОЛОГИЯ
Совместно отрабатываем технологию и проводим дегустацию полученных продуктов
РЕЗУЛЬТАТ
Вы получаете надежного и долгосрочного партнера по поставке качественных ингредиентов для Вашего производства
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
и получите прайс и спецификацию на данный ингредиент + бесплатную консультацию опытного технолога для решения Ваших задач
+ необходимые образцы бесплатно!
+ необходимые образцы бесплатно!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности